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西马厂cmjs型厨房设备自动灭火装置安装

来源: tJfUJcCX 时间:2019-08-14 09:40:02

西马厂cmjs型厨房设备自动灭火装置安装设备启动使燃气阀自动关闭,彻底把燃气切断,并通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。药剂喷洒完毕,水流阀自动启动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。

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3.2燃气联动阀安装于厨房灶台燃气管路上,当厨房设备灭火装置启动时能立即联动关闭的阀门。3.3水流联动阀安装于厨房设备灭火装置管路上并与水源连接,当装置启动,灭火剂完全喷射后能立即联动开启的阀门。

厨房灭火装置,目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定,在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。厨房设备灭火装置简介
㈠ 灭火剂简介
商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置--厨房专用灭火剂3.7大工作压力贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体贮存容器组件的大工作压力是指按额定充装加压后在高工作温度环境中容器内的平衡压力。贮气瓶驱动式灭火剂贮存容器组件的大工作压力是指在高工作温度环境中灭火装置正常动作状况下,减压阀出口的大压力。,依靠定量的灭火剂来扑灭火焰,主要靠与高温食用油表面接触,发生反应,在大量吸收热量的同时,生产泡沫覆盖层,隔绝氧气,实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水,使油温降低至油脂本身自燃点 363℃以下。该类灭火系统具有灭火效率高,灭火后易清洗现场等优点。5.1.2启动方式5.1.2.1机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能。5.1.2.2电启动式的装置应具有自动启动,手动启动和机械应急启动功能。5.1.2.3机械应急启动的操作机构应符合下列要求:a)应有防止误动作的措施,并用文字或图形符号标明操作方法,防止误动作机构的解脱力应大于20N且小于等于100N。

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二、安装厨房自动灭火装置厨房和油烟管道因用火集中,容易发生火灾事故,油烟管道发生火灾后,扑救困难,而且厨房火灾往往烟雾大,一旦发生,影响较大。《建筑防火设计规范》(GB50016-2014)中明确“餐厅建筑面积大于1000平方米的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应安装厨房自动灭火装置。

我公司是国内一一家自行生产,加工。本装置是现代厨房必备的消防设备组装的厂家,从而大大提高了质量降低了成本。本设备采用机械,电控相结合,24小时,烟道,药剂喷洒完毕,水流阀自动开启,使其降温避免复燃。
㈡ 工作原理简介
易熔金属感温—控制盘启动式工作原理:
①厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷厨房火灾防护问题必将得到较好的解决。后值得一提的是在厨房火灾如何自救的基础上,我们还是必须要注意预防厨房火灾。厨房灭火觉得,为了有效预防厨房火灾的发生,我们必须具备防火安全知识,安装厨房自动灭火系统报警器是很有必要的,这样就可以使得厨房用电安全措施及时到位。(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作),传递探测给控制盘,输出启动、启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,5.3.2报警功能控制盘应能接收感温器或压力信号阀(器)发来的报警信号,发出声光警报。在额定工作电压下,距离控制盘1m处,内部和外部音响器件的声压级(A计权)应分别在65dB和85dB以上,115dB以下。将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,带灭火剂喷放完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。西马厂cmjs型厨房设备自动灭火装置安装
因此,厨房的防火安全更不容忽视其中采用自动灭火系统,是一种积极有效的预防措施。同时,商业厨房火灾具有不达到燃点,锅内的食用油不会燃烧,而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰,油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业品牌形象。

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西马厂cmjs型厨房设备自动灭火装置安装  五、装置构成及型号:  厨房设备灭火装置,固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(专用雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。

5.1.3.2装置启动时燃气联动阀应能立即关闭。5.1.3.3具有水冷却功能的装置,在灭火剂完全喷射后,水流联动阀应能立即开启喷水,自动切换时间不应大于5s。5.1.3.4装置联动运行时喷嘴的喷射性能参数应符合表2的规定。


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